JUNI 2017

Diesen Monat stellen wir Ihnen ein weiteres Highlight aus dem Norden Italiens vor:

KETTMEIR

aus Südtirol

 

KETTMEIR

Nach seinem Studium zum Agraringenieur sammelte Giuseppe Kettmeir zunächst Erfahrungen im Weinvertrieb, bevor er sich 1919 entschloss, eine eigene Kellerei ins Leben zu rufen. Das Weingut lag im Herzen Bozens, was eine günstige Anbindung mit sich brachte, die es ermöglichte, die große Nachfrage nach Weinen aus dem Hause Kettmeir zu befriedigen.

1934 folgte der Bau eines zweiten Standortes in Kaltern, um näher bei den Weinbergen zu sein und so eine sorgfältigere Kontrolle und eine stetige qualitative Verbesserung der Weine zu gewährleisten.

Seitdem wurden fortlaufend Verbesserungen in der Kellertechnik und Vinifizierung vorangetrieben, um weiterhin Maßstäbe in qualitiativer Hinsicht zu setzen.

Kettmeir gehört seit nunmehr fast einem Jahrhundert zu einer festen Größe der Südtiroler Weinkultur. Und das schmeckt man!

Foglende Weine könne Sie diesen Monat kennenlernen:

 

Pinot Grigio Südtirol DOC

Rebsorten:  100% Grauburgunder

Organoleptik: Helles Strohgelb. Typische Pinot Grigio-Nase nach Obstwiese: Apfel, Birne und Wiesenblumen. Im Mund harmonisch und ausgewogen. Dezentes Säurespiel, feinnervig und mit schönem Trinkfluss.

Serviervorschlag:  Ein toller Weißer, der vom gegrillten Huhn über Kalbschnitzelchen in Weißweinsauce und gegrilltem Fisch eine gute Figur macht.

Trinktemperatur: 8 - 10 °

Preis: 9,99€  Online kaufen!

 

Pinot Bianco Südtirol DOC

Rebsorten: 100% Pinot Bianco/Weißburgunder

Organoleptik: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Zart duftender Weißburgunder mit blumigen und fruchtigen Noten: Grüner Apfel, Pfirsich, Wiesenblumen und Weißdorn. Am Gaumen leichtfüßig, schlank und mit feiner Säure.

Serviervorschlag: Hervorragend zu Fischvorspeisen, Geflügel aus dem Rohr und zu Spargel.

Trinktemperatur: 8 - 10°

Preis: 9,99€  Online kaufen!

 

Sauvignon Südtirol DOC

Rebsorten: 100% Sauvignon

Organoleptik: Helles Strohgelb. In der Nase feinfruchtige Aromatik: Holunder, Stachelbeere, Brennessel und Kamille. Duft nach Aprikose und weißem Pfirsich. Am Gaumen elegant und strukturiert. Weiche Textur, saftiger Schmelz und eine gut dosierte Säure, die die Aromen nochmals betont.

Serviervorschlag: Ein Sauvignon, der Trinkfreude bietet und gut gewürzte Fischgerichte, einen Caesar Salad oder auch Kalbsrouladen bestens zu begleiten vermag.

Trinktemperatur: 8 - 10°

Preis: 11,99€  Online kaufen! 

 

Weitere Informationen zu den Weinen erhalten Sie direkt vor Ort.

Wir freuen uns auf Sie!

 

Ihr

ANDRONACO-Team